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marci43
09.08.2022 12:11:11 marci43 hat ein Thema kommentiert Jennifer Aniston hält nichts von Diäten: Ach ich kann sie gut verstehen. Man kann ja auch nicht immer total alles kontrollieren und muss ja auch leben können ohne allzu viele Einschränkungen. Angeblich sei ja auch Alkohol Gift. Dennoch leben viele Menschen unglaublich lange die Wein trinken. Daher bleibe ich bei meinem geliebten Primitivo Di Manduria  
marci43
05.08.2022 13:03:53 marci43 hat ein Thema kommentiert Mein Chef macht mich irre: Nun für mich ist die Berufswelt einfach sehr banal und das was ich da mache nehme ich immer weniger ernst, was paradoxerweise meine Arbeitsmoral beflügelt und zu mehr Effizienz führt. Privat lasse ich mich gerade auf neue Weltsichten ein, wie Engelszahlen. Gestern zog ich die Engelszahl 1111 und das passt genau zu meiner aktuellen Einstellung zum Leben.
marci43
05.08.2022 13:00:58 marci43 hat ein Thema kommentiert Reifenproblem: Ich habe mir gerade ein Elektro Quad für Erwachsene mit Straßenzulassung gekauft. Dabei habe ich stets einen Ersatzreifen dabei, sodass mir egal wo ich auch sein mag, ein platter Reifen, nichts ausmacht. Wie immer im Leben ist es ratsam etwas vorausschauend zu handeln.
marci43
05.08.2022 12:56:52 marci43 hat ein Thema kommentiert Stress macht krank: Nun, wir alle haben wohl herausfordernde Leben und es geht stets auch darum entspannten Ausgleich hinzubekommen. Ich habe für mich in meiner Freizeit das Herstellen von Pizza mit einem Pizzaofen entdeckt. Mit dem Kauf von diesem Pizzastein aus Schamot ist es nun perfekt und meine Freunde konnte ich nun schon vermehrt damit begeistern.  
 
12.08.2014 12:48:08 neuer Ratgeber Antwort Wie lange soll/kann man stillen?: Lesen Sie dazu am besten den ausführlichen Artikel
 
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21.06.2010  |  Kommentare: 0

Kochen wird zum Hobby

Kochen wird zum Hobby
Fast Food kann selbst gekochtes Essen nicht verdrängen.

Vermutungen, dass die Küche aus den Wohnungen der Menschen irgendwann verschwinden wird, weil die Technologien immer besser werden und man das Essen nur noch zu erhitzen braucht, sind völlig falsch. Verschiedene Studien auf der ganzen Welt beweisen, dass sich Kochen immer mehr von einer Arbeit hin zu einem beliebten Hobby entwickelt. Das gilt für beiderlei Geschlechter.

Vor allem Eltern, meistens die Mütter, legen großen Wert auf selbst gekochtes Essen. Gründe dafür sind vielfältig. Man kann die Zutaten genauer auswählen, gesünder kochen, hat mehr Kontrolle über die Ernährung der Kinder, man kann Geld einsparen und ein gemeinsames Essen verbindet die gesamte Familie.

Aus diesem Grund hat die Küche auch einen wichtigen Platz in der Wohnung eingenommen, obwohl Architekten in den 1970er Jahren noch prophezeiten, dass man die Küche auf eine winzige Stelle mit technischen Gerätschaften reduzieren könnte. Der Trend zeigt aber, dass die Küche immer mehr zu einem richtigen Lebensraum und daher auch großzügig angelegt wird.

Es gibt auch die Tendenz, dass immer mehr Männer den Kochlöffel schwingen. War es noch vor wenigen Jahrzehnten Frauenarbeit, findet das männliche Geschlecht immer mehr Gefallen am Zubereiten von Gerichten. Kochen wird immer mehr zu einem Hobby. Zwar haben Menschen immer weniger Zeit zum Essen und bereiten daher eher Fast Food vor, aber zu gewissen Zeiten wird das Essen zelebriert und mit Leidenschaft gekocht, damit sich die ganze Familie versammeln kann.

Es ist ein gutes Gefühl zu wissen, dass Kochen und damit auch insgeheim verschiedene Traditionen noch immer aufrechterhalten bleiben und nicht die Bequemlichkeit die Überhand gewinnt.


(dw)

Foto: publicdomainpictures.net/Peter Griffin



 

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